Foto: Pesca Chubut.
La serie, realizada por Tato Cereceto, se emitirá este sábado desde las 23.15 por el canal de alcance nacional.
El presidente de la Cámara de la Flota Amarilla (CAFACH), Gustavo González, y el titular de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), Agustín de la Fuente, presentaron en Trelew el documental Captura Salvaje, una producción realizada por Tato Cereceto que será emitida por Canal Trece este sábado desde las 23.15 y mostrará al país el detrás de escena de la pesca del langostino salvaje en Chubut.
Durante la conferencia, González destacó la importancia del material audiovisual y afirmó: “Para nosotros es un logro tremendo el producto que se ha hecho. La expectativa se superó ampliamente porque la idea inicial era mostrar que nuestro langostino es salvaje y tiene una diferenciación muy importante frente al langostino de criadero, que es un producto completamente distinto”.
El referente de la Flota Amarilla remarcó que el documental pone el foco en las personas y el esfuerzo cotidiano del sector: “Hay un desconocimiento muy grande de la actividad pesquera en la sociedad. Acá se pueden ver las historias de vida, el sacrificio que hay detrás de la industria, y el valor que le aporta al puerto de Rawson, a Chubut y a la Argentina, siendo una de las principales generadoras de divisas y empleo”.
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En relación con la temporada en curso, González explicó que la captura se desarrolla dentro de parámetros normales: “Hoy los barcos están casi completando bodega en el día, lo cual es positivo. No creo que sea una temporada récord como la del año pasado, pero estimamos que vamos a estar entre 60 y 80 mil toneladas, un número al que se puede llegar con tranquilidad, siempre y cuando se mantenga la paz social”.
Por su parte, Agustín de la Fuente subrayó el valor estratégico de la serie para el sector: “Son grandes disparadores para acercar la industria a la sociedad. Es fundamental contar cómo es todo el proceso, desde las primeras etapas hasta que el producto llega a las mejores góndolas del mundo, y poner en valor el orgullo de cada familia que forma parte de esta cadena”.
Finalmente, el presidente de CAPIP sostuvo que Captura Salvaje puede marcar un antes y un después: “Nos da visibilidad y ayuda a cambiar la imagen del sector. También puede despertar vocaciones futuras, porque falta recurso humano y tripulación. Que hoy la pesca argentina esté en las mejores pantallas es un gran día y un paso clave para que la actividad sea más comprendida y acompañada”.
