El Gobierno del Chubut firmó un convenio con la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) para la producción de agroalimentos a escala familiar o comercial, como herramienta para promover el respeto a la cultura local y adoptar tecnologías en la población de nuestra provincia.
La rúbrica se concretó a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, y se desarrolló en la sede Comodoro Rivadavia de la Universidad.
El Ministro del área, Leandro Cavaco, se reunió con la Rectora de la Universidad, Lidia Blanco, y explicó que “el propósito es trabajar en conjunto en producción agroecológica y agropecuaria, con productos saludables y sustentables, siempre encarándolo desde las buenas prácticas y las certificaciones”.
“Para que eso suceda, es fundamental la presencia de la Universidad en este tipo de programas que promocionamos -ya que- es una oportunidad enorme que tiene no solamente Chubut sino la Patagonia y la Argentina de volver a convertirse en proveedor de alimentos para el mundo y es proceso que estamos comenzando a transitar”, acotó.
A su vez, aseveró que “la mejor forma es haciéndolo con las organizaciones, instituciones intermedias y la Universidad que sin dudas es un actor protagonista no solamente desde las aulas sino del territorio”.
“La idea es avanzar en una primer etapa, en la Comarca Senguer – San Jorge y particularmente en las localidades de Facundo, Rio Mayo, Río Senguer, entre otras”, detalló Cavaco.
Por su parte, la decana de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Susana Laura Vidoz señaló que “firmamos un convenio de cooperación y asistencia técnica a partir del cual se podrán realizar distintas actividades y proyectos relacionados con la economía y la agricultura familiar”.
“Esta firma de convenio significa vincular directamente a los estudiantes generando espacios donde se puedan dar experiencias formativas vinculadas a estos campos temáticos y la presencia de la Universidad en el interior de la provincia, sobre todo porque muchos estudiantes provienen de allí”, concluyó.
