El Día Mundial del Gin Tonic, celebrado cada 19 de octubre, invita a redescubrir uno de los cócteles más emblemáticos y versátiles del mundo. Con una combinación de gin, agua tónica y botánicos, esta bebida se consolida tanto en bares como en encuentros domésticos, desplazando a opciones tradicionales como el vino y la cerveza.
Bartenders consultados destacan que el gin tonic funciona como un puente entre generaciones: los jóvenes exploran con nuevos gines, mezclas innovadoras y garnishes llamativos, mientras que las generaciones adultas prefieren recetas clásicas, cuidando la pureza del destilado, la calidad de la tónica y la técnica en la preparación.
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“El gin tonic permite experimentar en sabores y presentaciones, incorporando frutas, hierbas y hasta especias según la ocasión. Esto lo hace perfecto tanto para aperitivos informales como para cenas más elegantes”, señala Nicolás Hernando, head bartender de Kero Bar by Osaka. Otros profesionales coinciden en que la decoración y el contexto del consumo son factores clave para que cada trago sea único y memorable.
La popularidad del gin tonic se refleja también en la cultura digital. Instagram y otras redes sociales muestran cada vez más stories y fotos de cócteles, donde la creatividad y el diseño visual son tan valorados como el sabor. Esta tendencia ha impulsado la aparición de gines artesanales nacionales premiados y de propuestas innovadoras en bares y restaurantes.
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Con su capacidad de unir tradición y modernidad, el gin tonic no solo es un trago instagrameable, sino también una herramienta de experimentación y socialización que acerca a distintos públicos a la coctelería y promueve la innovación en cada copa.
Fuente: Infobae.
