La creencia popular de que el consumo moderado de alcohol promueve la longevidad ha sido desmentida por una reciente investigación. Un metaanálisis que revisó 107 estudios previos, publicado en la revista Journal of Studies on Alcohol and Drugs, concluye que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol.
El estudio, liderado por investigadores de la Universidad de Victoria, Canadá, critica los defectos de diseño en estudios anteriores que sugerían beneficios para la salud del consumo moderado de alcohol.
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Muchos estudios compararon a bebedores moderados con abstemios y exbebedores, sin considerar adecuadamente los hábitos de consumo a lo largo de la vida, lo que sesgó los resultados.
Al combinar datos, inicialmente parecía que los bebedores moderados tenían un riesgo menor de morir durante el período de estudio. Sin embargo, estudios de mayor calidad que incluyeron a personas más jóvenes y excluyeron exbebedores mostraron que el consumo moderado no estaba relacionado con una vida más larga.
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El consumo de alcohol, incluso moderado, puede aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Ninguna organización sanitaria importante ha establecido un nivel de consumo de alcohol exento de riesgos.
FUENTE: FEW (EFE, Journal of Studies on Alcohol and Drugs)
