Foto: Adobe Stock (TN).
Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Algunas además juegan un papel crucial en la salud del cerebro.
La vitamina D no solo es esencial para mantener huesos fuertes, sino que también juega un papel crucial en la salud del cerebro. Un déficit de esta vitamina puede afectar nuestras funciones cognitivas, como la concentración y la memoria, e influir en el envejecimiento neuronal. Se estima que entre el 60% y el 80% de las personas mayores sufren hipovitaminosis D, un problema que pasa desapercibido pero que tiene serias consecuencias.
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El neurocientífico David Llewellyn, de la Universidad de Cambridge, demostró que niveles bajos de vitamina D están relacionados con un menor rendimiento en pruebas de agilidad mental y procesamiento de información. Este dato destaca la importancia de mantener niveles adecuados de esta vitamina no solo para el cuerpo, sino también para la mente.
La carencia de vitamina D se debe a la falta de exposición solar y hábitos alimenticios inadecuados. Incorporar alimentos ricos en vitamina D como salmón, huevos, y productos fortificados, junto con la exposición diaria al sol, puede ayudar a prevenir sus efectos negativos en la salud cognitiva.
Fuente: TN.
