Esta semana, la Secretaria de Gobierno de Esquel, Mariela Sánchez Uribe, se reunió con autoridades del Ministerio de Desarrollo Humano y Hábitat del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
La funcionaria fue recibida por Juan Menendez, asesor de la Ministra Maria Migliore; Ignacio Pedreira perteneciente a la Subsecretaría de Fortalecimiento Personal, Familiar y Comunitario, y Christian Wilde, asesor técnico de bromatología, zoonosis y epidemias en la Dirección General de Políticas Alimentarias.
De acuerdo a lo indicado de manera oficial, en la reunión se abordaron temas relacionados a la prevención de enfermedades alimentarias y capacitación de los vecinos para el manejo de los alimentos.
“El abordaje que se hizo fue sobre el trabajo que realizan desde el Ministerio en los distintos barrios a través de la capacitación de los vecinos sobre prácticas saludables para garantizar la salubridad en la manipulación domiciliaria de alimentos y la importancia de las campañas de equilibrio nutricional”, expresó Sánchez Uribe.
Sostuvo que “la generación de este tipo de herramientas permite que el estado se encuentre más presente en la cotidianidad de los vecinos resguardando su salud”.
Por otra parte, se realizó un recorrido por una sala de alimentos en la que varias mujeres realizan productos para comercializar. “Estos programas constan de 3 etapas, una teórica, una práctica y una asistencia en la instancia de comercialización”, acotó la funcionaria de Esquel.
Quienes participan de estos espacios son formados en planificación financiera para que aprendan a presentar su negocio con el fin lograr un crecimiento permanente y a largo plazo independencia económica.
“Nuestro objetivo es poder crear espacios que nos permitan trabajar entre la secretaria de gobierno, la de producción y la de desarrollo social, de modo que podamos planificarlo en conjunto y darle curso a este tipo de iniciativas que también servirán para la generación de trabajo para muchas familias de la ciudad”, señaló Sánchez Uribe.
