Claudio Jaramillo, chef de Esquel, Chubut, se llevó el primer lugar en el Mundial de la Empanada, destacando su talento en la competencia organizada por APYCE en la FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024.
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Del 3 al 6 de junio, Costa Salguero fue el escenario del primer Mundial de la Pizza y la Empanada, organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) en la FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024. Esta esperada celebración gastronómica reunió a los meUniversidad argentina premiada en Festival Internacional de Seriesjores pizzaiolos y empanaderos de distintos países.
El título de Campeón Mundial de la Empanada fue para Claudio Jaramillo, originario de Esquel, Chubut. Jaramillo, propietario de dos pizzerías, Baruch Pizzas & Empanadas y Baruch al Paso, logró el mejor promedio entre todas las participaciones de la competición. Para asistir al evento, Jaramillo cerró sus negocios por 10 días y viajó a Costa Salguero con su esposa, su hijo Aaron, quien tiene autismo, y la acompañante terapéutica de su hijo.
Jaramillo ya había demostrado su talento en el 10° Campeonato Argentino de la Pizza en 2022, donde obtuvo el primer puesto en pizza a la piedra y empanadas. Este año, su esfuerzo y dedicación fueron nuevamente reconocidos con el primer puesto y un importante premio en efectivo junto a productos de los sponsors.
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En segundo lugar, Esmeralda Panta de Perú demostró su destreza y pasión por la pizza, mientras que el tercer lugar fue para Facundo Tomás Araneda de Argentina, quien también mostró un alto nivel de habilidad y creatividad.
El campeonato contó con representantes de países como Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Italia, Luxemburgo, Uruguay, México, Panamá, Paraguay, Perú, Senegal, Suecia y Venezuela. Los mejores clasificados por país fueron Nicolás Calle de Ecuador en primer lugar, Juan Sosa de Suecia en segundo y Rita Robles de Luxemburgo en tercero. Todos los participantes exhibieron gran profesionalismo y pasión, valores que enaltecieron este mundial.
Foto: APPYCE (Vía Facebook)
Fuente y foto: Vía País
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