Francia vivirá en 2025 un destacado repunte en la producción de cebada de invierno y colza, según las últimas previsiones de su Ministerio de Agricultura. Esto pone fin a un año difícil, marcado tanto por lluvias torrenciales como por poca insolación, que habían debilitado sus cultivos.
De acuerdo con el ministerio, la cosecha de cebada de invierno alcanzará las 7,8 millones de toneladas métricas, un 13,5% más que el año pasado. Aun así, permanecerá ligeramente por debajo de la media de los último cinco años debido a una reducción en la superficie sembrada.
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También el colza de invierno vivirá una mejora, aumentando en 9,4% en comparación con 2024. La producción alcanzará así 4,2 millones de toneladas, demostrando una resiliencia en el sector ante las adversidades climáticas vividas en el ciclo anterior.
El trigo blando de invierno, principal cultivo de Francia, también muestra una expansión de 9,3% en el área sembrada respecto al año pasado, alcanzando 4,56 millones de hectáreas. Por otro lado, el maíz permanecerá estable en 1,48 millones de hectáreas, mientras que la remolacha azucarera caerá a 393.000 hectáreas, un 4,6% menos que en 2024.
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Francia, principal productor de cereales de la Unión Europea, deja así atrás el golpe de 2024, cuando vivió la menor cosecha de trigo en más de cuatro décadas. La mejora de este año proporciona un alivio tanto a los agrícolas como al mercado en general, ayudando así a estabilizar el suministro en el bloque.
Fuente: Euronews
