Buena convocatoria en el taller brindado por el Municipio junto al INTA.
Este jueves 11 de abril por la mañana se realizó una capacitación gratuita sobre «Conservas de Verduras en Freezer» en la confitería del Gimnasio Municipal de Gaiman, organizada por la Dirección de Producción e Industria en conjunto con el INTA.
La jornada estuvo a cargo del especialista Juan Pablo López, quien compartió técnicas para conservar vegetales mediante congelado, con foco en la seguridad alimentaria, la economía del hogar y el aprovechamiento de productos locales.
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Vecinos y vecinas participaron activamente del encuentro, que combinó teoría y práctica. Hubo espacio para preguntas, intercambio de experiencias y demostraciones en vivo.
El taller forma parte de un ciclo impulsado por el área de Producción municipal, con el objetivo de brindar herramientas útiles para la vida cotidiana y fortalecer la soberanía alimentaria.
Desde el Municipio destacaron el compromiso de los asistentes y agradecieron el trabajo conjunto con el INTA, remarcando la importancia de generar espacios abiertos y gratuitos para toda la comunidad.
