Este lunes comenzó en el Hotel Aguada de Trelew el curso de manipulación de alimentos, destinado a los trabajadores del sector turístico, hotelero y gastronómico. La iniciativa, impulsada por la Municipalidad de Trelew en conjunto con la Secretaría de Trabajo de Chubut y la Asociación Hotelera Gastronómica del Valle de Chubut, tiene como objetivo mejorar el desempeño laboral en este sector clave para la economía local.
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El curso aborda aspectos esenciales del manejo de alimentos y se alinea con el convenio colectivo de trabajo del sector, garantizando que los trabajadores estén preparados para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. “Este tipo de capacitaciones son fundamentales para asegurar un servicio de calidad y proteger la salud de los consumidores”, destacaron desde la organización.
Durante las jornadas de capacitación, se brindarán herramientas teóricas y prácticas sobre la correcta manipulación de alimentos, higiene, y prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. “Es crucial que quienes trabajan en la preparación de alimentos conozcan y apliquen las normativas vigentes, especialmente en un rubro tan delicado como este”, señalaron los instructores del curso.
El curso, que se extenderá por tres días, culminará con la entrega de un certificado de alcance nacional, lo que permitirá a los participantes no solo cumplir con las regulaciones locales, sino también acceder a mejores oportunidades laborales en todo el país. Además, la formación es un paso importante para fortalecer la seguridad alimentaria en Trelew y el Valle.
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Con esta capacitación, la Municipalidad de Trelew continúa demostrando su compromiso con el crecimiento y la profesionalización del sector turístico y gastronómico, promoviendo un ambiente laboral seguro y responsable para todos.
