El 18 de septiembre es una fecha clave para los chilenos, pues conmemoran un nuevo aniversario de su independencia. En El Bolsón, la colectividad chilena también celebra esta jornada especial. Alfonso Díaz Barría y Silvia Vallejos, figuras destacadas de la comunidad, conversaron con Radio 3 sobre los preparativos y la importancia de esta festividad, que no solo une a los chilenos en el extranjero, sino también a sus hermanos argentinos. «A pesar de que estamos tan lejos, en el corazón siempre está presente Chile», expresó Alfonso, quien, desde la distancia, sigue atento a las celebraciones en su país natal.
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Silvia, por su parte, destacó que la colectividad chilena en El Bolsón celebrará con un acto patriótico y una sorpresa especial para los asistentes. «Hoy se festeja 214 años de independencia, y vamos a hacerlo con un acto patrio y una sorpresa que va a venir», adelantó. Además, ambos confirmaron que no faltarán las tradiciones típicas chilenas, como la cueca y el brindis con pisco, elementos indispensables en cualquier celebración nacional. «En casa de chilenos, si no hay pisco ni cueca, no es chileno», comentó entre risas.
En cuanto a la relación con los vecinos argentinos, Alfonso resaltó el gesto del intendente de la localidad, quien, a pesar de no saber bailar la cueca, se sumará a la celebración. «Le agradezco porque, aunque no sepa bailar, el gesto de respeto hacia nosotros es muy valorable», afirmó. Este tipo de gestos refuerzan los lazos de hermandad entre ambos pueblos, algo que, según Alfonso, es fundamental. «Mis compatriotas acá, primeramente, deben estar unidos. Somos todos seres humanos», señaló.
La celebración también estará marcada por la gastronomía tradicional chilena. Silvia detalló el menú que se servirá en su hogar para conmemorar esta fecha tan especial. «La típica empanada bien picantita, sopaipilla con pebre, vinito chileno y de postre mote con huesillo», compartió entusiasmada. La comida, como en muchas culturas, juega un rol esencial en la celebración de las raíces y la identidad, y este 18 de septiembre no será la excepción.
Otro de los momentos destacados será el «esquinazo», una tradición folclórica chilena en la que se homenajea a las autoridades. «En Chile, todos los grupos folclóricos, cuando hay un acontecimiento especial, le piden a las autoridades un pie de cueca. Eso es lo que hacemos nosotros aquí, traemos un poquito de Chile para El Bolsón», explicó Alfonso, resaltando la importancia de mantener vivas las costumbres incluso estando lejos de casa.
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Así, entre música, danzas, comida típica y la calidez de la comunidad chilena y argentina, El Bolsón será escenario de una jornada emotiva que celebrará no solo los 214 años de la independencia de Chile, sino también la fraternidad entre los dos países. «Los hermanos argentinos comparten mejor que los compatriotas, por eso estamos muy agradecidos», concluyó Alfonso, poniendo de relieve la unión que existe entre ambas naciones.
Foto: Diario Río Negro.
