Los precios de los alimentos han registrado un incremento del 1,5% en las primeras semanas de agosto, impulsados por el aumento en combustibles, tarifas y alquileres, según consultoras privadas.
La firma LCG, en su medición privada, reportó este viernes que la canasta de alimentos aumentó un 2,1% en las últimas cuatro semanas. Entre los productos que han experimentado los mayores incrementos se encuentran los lácteos, panificados, derivados, carnes y bebidas.
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Los lácteos, por ejemplo, han subido un 7,6%, mientras que azúcar, miel y cacao se han incrementado un 5,1%. Los productos panificados y las pastas han mostrado un aumento del 1,5%, mientras que el aceite ha subido un 1,2%.
Aunque la carne ha mostrado aumentos moderados debido a la baja en el consumo, algunos cortes populares, así como el pollo y el cerdo, han tenido leves subas. Por otro lado, el sector de frutas y verduras también ha registrado un incremento del 1,8%, a pesar de una caída de más del 40% en las ventas en el último mes, convirtiéndose en los alimentos menos consumidos debido a las constantes alzas.
Fuente: TN
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