Este viernes se realizó la primera cosecha del programa de Parcelas Sociales, donde distintas agrupaciones y movimientos sociales de la ciudad procuran producir alimentos a través de un programa conjunto del Municipio y el INTA.
Se trata de los primeros resultados de esta iniciativa que permite producir y abastecer de hortalizas frescas a los sectores más vulnerables de la población para alcanzar una dieta adecuada, mediante un “Banco de Alimentos”.
En este caso, se cosecharon 320 kilos de hortalizas que se sembraron en mayo. Se trata de acelgas, espinacas, remolachas y zanahorias que conformaron unos 32 bolsones de alimentos frescos.
En tanto, se indicó que durante la primavera se trabajará con productos como choclo, lechuga, tomate y zapallo. Tras la cosecha de este viernes, los alimentos fueron entregaron al “Banco de Alimentos”.
Vale recordar que son varios los grupos asociativos que han comenzado a realizar estas tareas de producción agropecuaria en el predio del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Trelew, en el contexto de este programa que apunta a contribuir a la “soberanía alimentaria”.
Al respecto, Lucas Cabrebra, ingeniero agrónomo de la Agencia de Desarrollo Productivo de Trelew, reiteró que “la idea es que las organizaciones trabajen de manera coordinada y al momento de la cosecha cada grupo se lleve la producción para distribuirlo a sus integrantes y a los comedores que administran”.
Por su parte, Alejandro Bossi, Director de la Estación Experimental del INTA, destacó estar “viendo los primeros frutos de un trabajo que comenzó en mayo, un trabajo que se realizó en conjunto con la Municipalidad, movimientos y agrupaciones sociales que participan día a día de todas las actividades”.
Esto “no solo están generando productos de calidad sino también nos abocamos a que aprendan a producir sus propios alimentos de una manera agroecológica y saludable para el medio ambiente además de ser multiplicadores en otros espacios y en un futuro incluso generar un ingreso extra en las familias”.
