El procesamiento de oleaginosas en Argentina proyecta un crecimiento del 37% en 2024, tras haber registrado en 2023 el menor nivel de crush en más de dos décadas. En el caso específico de la soja, la industria vería un aumento del 44%, mientras que el girasol finalizaría el año con una baja del 12% respecto al año anterior, según un informe elaborado por los especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Guido D’Angelo, Emilce Terré y Julio Calzada.
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El informe destaca que si estas previsiones se cumplen, la capacidad ociosa de la industria aceitera argentina descenderá al 36%, tras haber alcanzado un récord histórico del 54% en 2023 como consecuencia directa de la sequía. Durante 2023, la molienda de oleaginosas trabajó a menos de la mitad de su capacidad instalada, la cifra más baja de la historia, superando en más de 11 puntos el nivel más alto de subutilización registrado previamente en 2020.
La severa sequía que azotó al país en la campaña 2022/23 impactó fuertemente en la producción de soja, provocando una caída del 29% en el crush de la oleaginosa, la mayor disminución en 22 años. Sin embargo, el informe señala que el impacto pudo haber sido aún mayor de no ser por las históricas importaciones de soja, principalmente desde Paraguay y Brasil, que pasaron de 3,3 millones a más de 10 millones de toneladas, mitigando la caída de la industria aceitera.
Además, la campaña de girasol 2022/23 presentó un desempeño desafiante pero positivo, logrando la mayor producción desde 1999/2000, lo que permitió un incremento significativo en el procesamiento de este cultivo, alcanzando el segundo nivel más alto en dos décadas.
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Para el cierre de 2024, los analistas de la BCR proyectan que el procesamiento de oleaginosas alcanzará las 42 millones de toneladas, lo que significaría un crecimiento del 37% respecto al año anterior, consolidando la recuperación de la industria aceitera argentina tras un 2023 crítico.
Fuente: Infobae.
Foto: Archivo.
