A orillas del Canal Beagle y a 75 kilómetros de Ushuaia, este pequeño pueblo pesquero es un paraíso gastronómico que enamora con sus sabores del sur.
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En el extremo sur de Argentina, a unos 75 kilómetros de Ushuaia, se encuentra Puerto Almanza, un pequeño y encantador pueblo pesquero que se ha ganado un lugar en el corazón de quienes buscan sabores auténticos del mar. Ubicado frente a las frías aguas del Canal Beagle, este rincón de Tierra del Fuego ofrece una experiencia única que combina paisajes patagónicos con una propuesta gastronómica de excelencia.
Con su atmósfera tranquila y su espíritu artesanal, Puerto Almanza se transformó en una parada obligada para los fanáticos de los productos del mar. La centolla fresca, cocinada con recetas tradicionales fueguinas, es sin dudas la protagonista. Pero también hay espacio para otras delicias como la merluza negra, el ceviche de róbalo, y platos elaborados por cocineros locales que conocen como nadie los secretos del océano austral.
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Llegar a este destino es, en sí, parte de la aventura. Desde Ushuaia, el viaje comienza por la Ruta Nacional 3, para luego continuar por la Ruta J, un camino de ripio que atraviesa bosques nativos y montañas. El trayecto, que dura aproximadamente dos horas, ofrece postales naturales únicas y la posibilidad de avistar especies típicas de la región, como zorros, guanacos y aves marinas.
Para quienes prefieren una experiencia más planificada, hay excursiones organizadas que salen desde Ushuaia e incluyen traslado, visitas guiadas y una degustación de los mejores platos de este pueblo fueguino que ya es sinónimo de sabor, paisaje y hospitalidad.
Fuente y foto: Mdz
