Se puso en funcionamiento este martes la sala de faena del matadero de Gastre y también se entregó un aporte económico destinado a la compra de herramientas.
Al respecto, el gobernador Mariano Arcioni destacó el «poner en valor esto tan importante para toda la zona» y manifestó que «es la única sala de faena habilitada en la zona lo que implicará generar más fuentes de trabajo para los vecinos de la localidad».
IMPORTANCIA DE LA OBRA
Por su parte, el jefe comunal, Genaro Pérez, destacó que «esto traerá un mejor control sanitario de la carne, como así también del abigeato que sufren algunos productores».
Cabe destacar que a través de la Secretaria de Trabajo, se entregó un subsidio que se destinará a la compra de herramientas para la Sala de Faena por un monto de 694 mil, 425 pesos.
VIVIENDAS PARA GASTRE
Por otra parte, el gobernador y el jefe comunal firmaron convenios por dos nuevas viviendas que serán destinadas a una familia damnificada por una emergencia ígnea y a un vecino no vidente, las que se comenzarán a ejecutar en 15 días.
SALA DE FAENA
La misma posee una capacidad de faena de cinco (5) bovinos y veinte (20) ovinos y/o caprinos diarios. Dicha planta de faena es la única habilitada en la región centro norte de Chubut y su funcionamiento permitirá cumplir con varios objetivos, siendo el principal, el poder brindar a la población de la zona productos cárnicos con la certificación sanitaria que los mismos requieren, como así también, colaborar en el control del abigeato y regularizar el mercado de la carne, permitiendo a productores, carniceros e intermediarios, poder ingresar en un mercado formal.
