La Municipalidad de Rawson, a través de la Coordinación de Abasto y Bromatología y la Secretaría de Hacienda, convocó a la comunidad a participar en la próxima edición del curso presencial de Manipulación de Alimentos, que se realizará los días 21 y 22 de noviembre, de 10:00 a 13:30, en el Centro Cultural “José Hernández”.
La capacitación tiene como objetivo fortalecer las prácticas seguras en el manejo de alimentos y promover la formación sanitaria de los vecinos, contribuyendo así a la seguridad y calidad alimentaria en la ciudad. El primer día estará dedicado al desarrollo teórico, mientras que el segundo combinará contenidos prácticos y evaluación final.
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Al finalizar el curso, los participantes recibirán un certificado de validez nacional por tres años, requisito obligatorio para quienes manipulan alimentos en comercios, emprendimientos gastronómicos o eventos públicos. El curso está abierto a todo público y no requiere experiencia previa.
Las inscripciones se realizan de lunes a viernes, de 7:00 a 19:00, en la oficina de la Coordinación de Abasto y Bromatología (Avenida Libertad y Morel). También se puede obtener información o reservar lugar llamando al 2804-970677. El pago podrá efectuarse mediante tarjeta de débito, crédito o código QR.
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La coordinadora de Abasto y Bromatología, Johana Araujo, destacó la importancia de esta iniciativa: “Queremos que los participantes adquieran hábitos correctos en la manipulación de alimentos, previniendo riesgos sanitarios y garantizando la seguridad alimentaria”. La funcionaria subrayó además que el curso cumple con los estándares sanitarios vigentes y forma parte del compromiso municipal con la salud pública.
