La propuesta cuenta con un cupo limitado de 50 participantes y otorga el carnet de manipulación, requisito obligatorio para desempeñarse en el rubro.
La Municipalidad de Trelew, a través del área de Bromatología, informó que este jueves 9 de octubre se abrirán las inscripciones online para una nueva edición del curso de manipulación de alimentos, destinado a quienes trabajan en la elaboración o comercialización de productos alimenticios.
El curso se dictará el 16 y 17 de octubre, de 14 a 18, en el Centro Astronómico (Planetario) de Trelew. La propuesta cuenta con un cupo limitado de 50 participantes y otorga el carnet de manipulación, requisito obligatorio para desempeñarse en el rubro.
Esta capacitación tiene como finalidad brindar herramientas sobre buenas prácticas de manipulación, conservación y transporte de alimentos, promoviendo hábitos saludables que prevengan las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) y garanticen la inocuidad de los productos.
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Además, se recordaron las próximas fechas de cursado: el 20 y 21 de octubre, y el 30 y 31 de octubre, ambas en el Centro Cultural de 9 de Julio 655, con 80 cupos disponibles por edición y con inscripción virtual previa.
El municipio recordó también que se encuentra vigente la Ordenanza N° 13.914/25, que reemplaza la antigua Libreta Sanitaria por el nuevo Carnet Sanitario, obligatorio para todas las personas que manipulen alimentos en la ciudad.
Las libretas renovadas durante el 2025 seguirán siendo válidas hasta el vencimiento del apto médico, sin necesidad de reemplazarlas por el nuevo carnet durante este año, aclararon desde Bromatología. Más información en: https://trelew.gob.ar/manipulacion-de-alimentos/.
