La reunión se concretó este este sábado y participó el intendente de Trelew, Adrián Maderna, y referentes del ámbito gastronómico local.
Allí se conversó principalmente sobre la flexibilización de la cuarentena que comenzará este lunes para el sector.
Mariano Hernando, titular de uno de los siete restaurantes que participaron de la reunión explicó que “la intención es sumar a la mayor cantidad de restaurantes posibles, como para arrancar el lunes con el delivery”.
Confirmó que se trabaja para “unificar la realización de los delivery en una o dos empresas”.
“Buscamos tener una carta ampliada y en tal sentido hicimos cada restaurante solamente tres menús, ampliando la carta para que cada uno pueda tener su espacio de trabajo”, detalló.
Asimismo remarcó que las reuniones les permitirán “vincularse con la gente del delivery que se está organizando en Trelew”.
En este sentido, el próximo lunes 13 está previsto que se realice el lanzamiento de la propuesta gastronómica para la ciudad.
