El Departamento de Salud Pública de California confirmó un inusual brote de intoxicación por hongos silvestres que ya provocó tres muertes, 35 casos y trasplantes de hígado, impulsado por condiciones climáticas favorables para especies altamente tóxicas.
MIRÁ TAMBIÉN | Director de la CIA se reúne con Delcy Rodríguez en Caracas
El estado de California atraviesa un grave brote de intoxicación por hongos venenosos que encendió las alarmas sanitarias. Entre el 18 de noviembre de 2025 y el 4 de enero de 2026 se registraron 35 casos confirmados, con más de 30 personas hospitalizadas, tres fallecidos y al menos tres trasplantes de hígado, según informó el Departamento de Salud Pública de California (CDPH). La cifra supera ampliamente el promedio histórico anual, que suele ser de menos de cinco episodios.
Las autoridades atribuyen el fenómeno a un período inusual de lluvias tempranas y temperaturas suaves en el norte del estado, condiciones que favorecieron la proliferación de hongos tóxicos en zonas silvestres e incluso urbanas. Entre las especies más peligrosas identificadas se encuentran la Amanita phalloides, conocida como “death cap”, y la Western destroying angel, ambas capaces de provocar insuficiencia hepática y renal en pocas horas.
Los principales casos se concentraron en los condados de Alameda, Contra Costa, Monterey, San Francisco, San Luis Obispo, San Mateo, Santa Clara, Santa Cruz y Sonoma. En esta última zona se produjo uno de los fallecimientos más recientes, tras el consumo de hongos recolectados en la naturaleza. Frente a este escenario, los departamentos de salud locales reforzaron las alertas en parques, mercados y senderos, advirtiendo sobre el alto riesgo para adultos, niños y mascotas.
MIRÁ TAMBIÉN | Boca se metió en la pelea por Maher Carrizo tras caerse su pase a River
Desde el CDPH explicaron que uno de los factores más peligrosos es que estas especies pueden confundirse fácilmente con hongos comestibles, incluso por recolectores experimentados. Además, remarcaron que ningún método de cocción, secado o congelado elimina las toxinas, por lo que el consumo resulta extremadamente riesgoso.
Los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre seis y 24 horas después de la ingesta e incluyen náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Aunque algunos pacientes presentan una aparente mejoría inicial, las toxinas continúan dañando el hígado, lo que puede derivar días después en fallas orgánicas severas y necesidad de trasplante.
MIRÁ TAMBIÉN | Violentos enfrentamientos en Uganda en medio de las elecciones presidenciales
Ante el avance del brote, las autoridades sanitarias reiteraron la recomendación de no recolectar hongos silvestres sin identificación experta, comprar únicamente en comercios regulados y acudir de inmediato a un centro de salud ante cualquier síntoma. También pidieron extremar la vigilancia sobre niños y mascotas en áreas donde crecen hongos.
El CDPH intensificó las campañas de información pública y coordina con hospitales y centros de toxicología el monitoreo permanente de nuevos casos. Según los registros oficiales, se trata del episodio más severo de intoxicación por hongos documentado en California, lo que llevó a reforzar protocolos y mantener activa la alerta sanitaria mientras persistan las condiciones climáticas que favorecen la aparición de especies venenosas.
Fuente: Infobae
Foto: Archivo
