Trevelin: caminata y gastronomía en Sierra Colorada por el Mes de la Mujer

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Actualizado: 00:20 12/10 | downtack.com
La propuesta convocó a visitantes de distintas localidades para compartir una experiencia en contacto con la naturaleza y la cultura local.

En el marco de las actividades por el Mes de la Mujer, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Trevelin acompañó una jornada especial de caminata y gastronomía organizada por el grupo de emprendedores turísticos de Sierra Colorada. La propuesta convocó a visitantes de distintas localidades para compartir una experiencia en contacto con la naturaleza y la cultura local.

La actividad se desarrolló en la Comunidad Ancestral Sierra Colorada, específicamente en el espacio conocido como La Casita de Lala. Participaron mujeres y familias provenientes de Trevelin, Esquel y otros puntos de la región, quienes se sumaron a una jornada pensada para recorrer senderos, conocer tradiciones y disfrutar de la gastronomía típica del lugar.

La propuesta incluyó dos alternativas de trekking guiado: la Micosenda, de dificultad baja, y el sendero hacia el Mirador Doña Flora, considerado de mayor exigencia. Los recorridos estuvieron acompañados por guías locales: Daniel Ayllapán lideró el grupo de Micosenda, mientras que Joan Leal y Daniela Almendra guiaron a quienes eligieron el trayecto hacia el mirador.

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Mientras se realizaban las caminatas, Eva Ayllapán permaneció en La Casita de Lala preparando la propuesta gastronómica para recibir a los participantes al regreso del trekking. El grupo fue recibido con tortas fritas recién hechas, y luego compartió un menú tradicional que incluyó pavo de ñaco con pan casero y un guiso carrero preparado para todos los asistentes.

La jornada también contó con un momento musical sorpresa a cargo de un conjunto proveniente de Lago Rosario, cuyos integrantes ofrecieron un repertorio festivo que acompañó el almuerzo y el clima de camaradería del encuentro.

Entre los sabores regionales que completaron la experiencia se destacaron el jugo de calafate y una infusión caliente de poleo con yerbabuena. Desde el área de Turismo municipal destacaron el trabajo de las emprendedoras de Sierra Colorada y remarcaron que este tipo de propuestas fortalecen el turismo comunitario y posicionan a los parajes de Trevelin como destinos donde se combinan naturaleza, cultura y gastronomía.

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La actividad comenzará este miércoles a las 8 con la concentración de los participantes y el acto de apertura. A las 9 se ofrecerá el desayuno y, desde las 10, se pondrán en marcha las competencias. El almuerzo está programado para las 14, mientras que el cierre de la jornada se prevé entre las 16 y las 17.

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