Allí se hará un recorrido virtual que comenzará en Península Valdés, continuará en Comodoro Rivadavia y seguirá hasta Trevelin y El Hoyo, con tres cocineros y un productor vitivinícola, quienes ofrecerán productos, platos, vinos, sabores y aromas de las diferentes Comarcas de nuestra provincia.
El objetivo de esta propuesta es “potenciar la gastronomía y los productos extraordinarios que tenemos en la Provincia, así como a nuestros cocineros”, explicó el Ministro de Turismo chubutense, Néstor García.
Agregó que “cada vez más los turistas tienen en cuenta la gastronomía de un destino a la hora de planificar y decidir sus viajes, y esta es una gran oportunidad para seguir haciendo visible nuestra cocina, que tiene tanto para ofrecer en todos los puntos de Chubut y es otro elemento de nuestra identidad”.
La presentación será este lunes 9 a las 16 horas y se podrá seguir en el canal de YouTube del Ministerio de Turismo de la Nación: www.youtube.com/turismonacionar, en una jornada donde Chubut será la anfitriona junto a La Pampa.
En detalle, este recorrido gastronómico de Chubut incluirá a:
- Nelly Herrera de Comodoro Rivadavia, quien preparará una picada de mariscos con frutos de mar de la zona.
- Rodrigo Córdoba, de La Dolores, Trelew; quien desde Península Valdés estará a cargo del plato principal, bife de capón con especias de la provincia.
- Doris Romera, desde el Laberinto Patagonia en El Hoyo, ofrecerá de su catálogo de exquisiteces el postre Fiesta de la Fruta Fina.
- Los platos serán maridados con vinos del establecimiento enoturístico de Trevelin Viñas del Nant y Fall, a cargo de su propietario Sergio Rodríguez.
- Sobre el final habrá una comida sorpresa, con un producto típico de la provincia.
El ciclo “DegustAR, Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía”, comenzó el 5 de octubre y apunta a promocionar y difundir los destinos nacionales a través de experiencias turísticas gastronómicas en todo el país.
Está destinado a los turistas locales, provinciales y nacionales, al público general interesado en la gastronomía y los operadores vinculados a este producto turístico.
