La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, encabezó la firma del convenio frutícola con Río Negro para la provisión de manzanas a precio mayorista y volúmenes acordados en el Mercado Central de Buenos Aires, en el marco de las políticas de alimentación saludable y estrategia de consumo sustentable que lleva adelante el gobierno nacional.
El acuerdo involucra a los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura de la Nación, el de Producción de Río Negro, la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
En una primera instancia, el convenio establece el abastecimiento de entre 500 y 900 toneladas de manzanas Red Delicious, a un costo mayorista de $ 85 el kilogramo.
“El objetivo es avanzar en un futuro próximo con otras frutas para poder tener previsibilidad y transparencia en el suministro de estos productos de consumo masivo, básico y prioritario, sin descuidar la rentabilidad en todos los eslabones de la cadena”, precisó Comercio Interior en un comunicado.
Por su parte, Español subrayó que «garantizar el acceso a las manzanas en la mesa de las familias argentinas es muy importante porque es la principal fruta consumida en nuestro país».
«Por eso, trabajamos teniendo en cuenta las particularidades del sector productivo y de toda la cadena de comercialización, buscando distintos esquemas de acuerdos que nos permitan cuidar la mesa y el bolsillo de las y los argentinos, y también dar previsibilidad, tanto para las consumidoras y consumidores como para los productores», manifestó Español.
Además, agregó que «este acuerdo con el sector también tiene que ver con abordar la promoción de la alimentación saludable, en el marco de una Estrategia Nacional de Consumo Sustentable que se focaliza no sólo en lo medioambiental, sino también en lo económico y social».
Por su lado, el ministro de Producción rionegrino, Carlos Banacloy, subrayó que «este convenio garantiza el abastecimiento de fruta a un precio acordado e implica un enorme esfuerzo del sector empresarial y los productores rionegrinos».
Banacloy puntualizó que «las frutas a veces son de diferentes tamaños, calibres y colores», pero aseguró que «todas tienen las mismas propiedades nutricionales y para eso hay que desarrollar un consumo con campañas fuertes de promoción».
Por su parte, el presidente del Mercado Central de Buenos Aires, Nahuel Levaggi, distinguió este acuerdo como un «paso para seguir fomentando el acceso a una alimentación sana, segura y soberana», y puso de relieve que desde la gestión pública están «transformando el modelo integralmente desde la producción, para que los productores reciban el precio justo al mismo tiempo que las vecinas y vecinos en los territorios puedan acceder a alimentos de calidad».
Por último, el presidente del Senasa, Carlos Paz, remarcó que el organismo «va a asegurar la calidad y la trazabilidad de las manzanas», y consideró que «es una iniciativa muy importante y virtuosa, que ojalá se pueda desarrollar también en otras cadenas productivas».
