La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) anunció el retiro preventivo de varios lotes de vinagres de las marcas San Remo y Silva Sapori.
La medida responde a que los productos no cumplen con la acidez total mínima establecida por el Código Alimentario Argentino (CAA), detectado tras una fiscalización realizada en Mendoza.
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El organismo informó que la empresa Alimentos Silva S.A. inició el retiro de sus productos tras las inspecciones realizadas por la Dirección de Fiscalización, Control y Tecnología Agroindustrial de la provincia cuyana. En el análisis de rutina se detectaron irregularidades en vinagres de alcohol, manzana y vino, lo que llevó a la decisión de sacarlos del mercado para evitar riesgos en el consumo.
Entre los lotes retirados se encuentran productos de distintos tamaños y fechas de vencimiento, todos pertenecientes a las marcas San Remo y Silva Sapori. Los números de lote comprometidos incluyen tanto botellas de 500cc como envases industriales de hasta 5000cc, fabricados entre junio y agosto de 2023, con vencimientos durante 2025 y 2026.
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La ANMAT recomendó a la población que posea alguno de los productos involucrados que se contacte con la empresa a través del correo electrónico [email protected]. Además, solicitó a los comercios que los expendan que los retiren de la venta y se comuniquen con sus proveedores para gestionar su devolución.
El organismo nacional continúa coordinando tareas de fiscalización con la autoridad sanitaria de Mendoza y otras provincias para garantizar que los lotes afectados sean retirados por completo del mercado, y recordó la importancia de cumplir con los parámetros del Código Alimentario para preservar la salud de los consumidores.
Fuente: Argentina.gob.ar
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