La referente de la Feria Solidaria de Trelew dialogó con Radio 3 y contó que la propuesta es abierta y gratuita que se desarrollará cada quince días.
La Feria Solidaria de Trelew presentó el nuevo ciclo de cocina “1 plato, 1 día”, una propuesta abierta y gratuita que se desarrollará cada quince días. En cada encuentro, una cocinera o cocinero invitará a preparar un plato sencillo y tradicional, compartiendo conocimientos y memorias culturales.
El primer taller será dictado por la periodista y cocinera aficionada Maru Ortiz, quien enseñará a preparar tacos de pollo. La actividad se desarrollará en la casa que funciona como centro de la feria, donde también hay una biblioteca, talleres y espacios de apoyo escolar.
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Desde la organización destacaron que la iniciativa busca generar un espacio de encuentro social, donde además de aprender a cocinar, los asistentes pueden colaborar con alimentos para sostener otras actividades solidarias.
“Esta feria no hace caridad por hacerla. Hay un análisis, un trabajo responsable detrás de cada ayuda”, afirmó a Radio 3 su referente, Mirta Antón, al remarcar que las donaciones se destinan a quienes realmente lo necesitan, como comedores, refugios de animales o personas con problemas de salud.
