En el marco de los controles e inspecciones regulares, el Municipio clausuró un food truck emplazado en la Laguna Chiquichano por incumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. El propietario había sido notificado en reiteradas ocasiones por el área de Bromatología, pero ante la falta de respuestas y ajustes a la normativa vigente, se procedió a la clausura del puesto.
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Según informaron las autoridades, la medida se mantendrá hasta que el dueño del food truck realice las modificaciones necesarias para cumplir con las regulaciones sanitarias. El objetivo de estos controles es garantizar la salud de los consumidores, asegurando que los alimentos ofrecidos cumplan con los más altos estándares de higiene y seguridad.
Este es el segundo tráiler gastronómico que el Municipio inhabilitó en las últimas semanas, como parte de un plan integral de inspección y regulación. Además de los food trucks, los controles también abarcan locales comerciales y el transporte de sustancias alimenticias, con el fin de que todas las unidades dedicadas a la actividad cumplan con las leyes vigentes.
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Las autoridades locales reafirmaron su compromiso de continuar con estos procedimientos de manera permanente, con el objetivo de velar por el bienestar de los vecinos y garantizar que los alimentos que consumen sean seguros. Se espera que en las próximas semanas se realicen más inspecciones en diferentes puntos de la ciudad.
