La Municipalidad de Trelew informó que a partir del viernes 18 de octubre comenzarán las inscripciones para los cursos presenciales de manipulación de alimentos, dirigidos a los residentes de la ciudad. Estos cursos están orientados a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria y buscan capacitar a los asistentes en técnicas seguras para la preparación, conservación y transporte de alimentos.
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La inscripción se llevará a cabo en las oficinas de Bromatología, ubicadas en Ecuador 157, de 7:30 a 13:30. Es fundamental que los interesados tengan domicilio en Trelew para poder anotarse. Cada curso tiene un cupo de 60 personas y se realizarán dos ediciones durante el mes.
El objetivo de la capacitación es garantizar que quienes manipulan alimentos tanto en el ámbito laboral como en sus hogares cuenten con los conocimientos necesarios para evitar riesgos de salud. Se abordarán temas clave como la higiene, la conservación adecuada y las mejores prácticas de manipulación de alimentos, contribuyendo así a la salud pública.
El primer curso tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de octubre en Punto Digital, en Edison 151, de 14:00 a 17:00. El segundo curso se dictará los días 28, 29 y 30 de octubre en el auditorio del Centro Astronómico, de 9:00 a 12:00.
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Esta iniciativa forma parte del compromiso del Municipio de Trelew con la seguridad alimentaria, fomentando la capacitación continua de los trabajadores del sector y de la población en general.
