Este fin de semana, 28 de Julio será el epicentro de la cultura y tradición con la realización de la primera edición de la Fiesta del Novillito. Emilia Arriagada, directora de Turismo, y Facundo Evans, coordinador de Cultura y Deportes, comentaron los detalles en una entrevista con Radio 3. “Estamos trabajando mucho, ultimando detalles para que esté todo perfecto y la gente pueda disfrutar de la fiesta”, expresó Arriagada.
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El evento, que contará con actividades durante todo el sábado y domingo, espera una gran afluencia de público. “Se ha contactado gente de varios lugares, incluso de provincias vecinas como Santa Cruz y Neuquén. Tenemos fin de semana largo y eso también ayuda”, agregó Evans. En cuanto a la capacidad, aunque no se ha establecido un número exacto, los organizadores tienen expectativas altas, confiando en que el evento atraerá a muchos visitantes.
Uno de los atractivos principales será el Día de Campo, que se celebrará el domingo desde las 10 de la mañana. “Es una oportunidad para que las familias disfruten de actividades tradicionales, como el aparte campero, donde las agrupaciones gauchas competirán en un juego con novillos”, explicó Evans. Esta actividad busca resaltar las raíces ganaderas y agrícolas de 28 de Julio, mostrando el trabajo de los productores locales.
Además de la destreza criolla, la fiesta ofrecerá una variada propuesta artística. “Vamos a tener música de todos los estilos, desde folclore hasta cumbia, con artistas locales y regionales, y también invitados especiales de Córdoba, como el grupo Los Herrera, que se presentará el sábado por la noche”, detalló Evans. El domingo cerrará con una gran presentación del grupo local Los Sandoval’es.
La gastronomía también será uno de los platos fuertes del evento, con ocho puestos que ofrecerán delicias locales, incluyendo el tradicional asado de novillo. “Cada puesto tendrá un plato estrella y, además, tendremos opciones para vegetarianos y personas con celiaquía”, comentó Arriagada. Los organizadores recomiendan llevar efectivo, ya que la señal de internet podría colapsar y las tarjetas no estarán disponibles en todos los puntos de venta.
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Por último, Arriagada destacó la importancia de este evento para la comunidad: “La idea de la fiesta es resaltar nuestras raíces y cultura. Es un homenaje al trabajo agrícola y ganadero que define a 28 de Julio, y estamos muy contentos de que la primera edición ya esté por comenzar”. Los vecinos y visitantes podrán disfrutar también de actividades en el museo local, que ofrecerá servicio de té durante el fin de semana.
