La temporada de pesca de langostinos inició en tiempo récord, marcando un hito en sostenibilidad y gestión de recursos, en Chubut. Según Agustín de la Fuente, presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), «siempre se va monitoreando en las prospecciones si el recurso está en óptimas condiciones para que inicie la zafra comercial». Este enfoque ha permitido garantizar que todos los acuerdos necesarios estuvieran firmados antes de comenzar.
La planificación cuidadosa y el trabajo multisectorial fueron claves para este logro. De la Fuente subrayó la importancia de la colaboración: «Es la única forma que nosotros creemos que se pueden lograr estas cosas, a través de una mesa multisectorial, cuidando los recursos». Este esfuerzo busca no solo proteger los caladeros, sino también mantener el equilibrio en la industria.
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En paralelo, la lucha contra la pesca ilegal sigue siendo un desafío. El reciente secuestro de 12.000 kilos de langostinos en Arroyo Verde evidencia el problema. «Celebramos que los controles se sigan haciendo, porque todos tenemos que entender la trazabilidad ilegal que tiene ese producto», destacó De la Fuente, señalando que la evasión afecta gravemente el empleo y el desarrollo en la región.
La industria pesquera no solo exporta productos, sino que también genera divisas y empleo local. La calidad de los recursos naturales del caladero argentino es un ejemplo de gestión responsable, según De la Fuente: «No es casualidad que los recursos naturales y nuestro caladero estén de esta forma, hay que destacar la vocación de servicio de toda la gente del sector».
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En el contexto internacional, el langostino argentino enfrenta fluctuaciones de precio debido a factores globales como conflictos bélicos y acuerdos comerciales. Brasil, como socio estratégico, presenta una creciente demanda de proteínas. «Es importante, sobre todo con la cercanía que tenemos como un país estratégico para la región», comentó el titular de CAPIP.
Para finalizar, De la Fuente hizo un llamado a la acción conjunta en la lucha contra la evasión: «No le podemos solo tirar este fardo a la autoridad de aplicación o a la policía; todos debemos colaborar para que estas cosas no sucedan». La industria pesquera sigue trabajando en favor de la sostenibilidad y el desarrollo regional.
La temporada pesquera de langostinos inició destacando la sostenibilidad y el control de la pesca ilegal, según Agustín de la Fuente.
