Los operativos se realizaron sobre la Ruta 151, a la altura de Sargento Vidal, y estuvieron a cargo de la Policía de Barda del Medio junto al Cuerpo de Seguridad Vial de Cinco Saltos.
Más de 700 kilos de carne sin habilitación ni condiciones sanitarias fueron decomisados durante controles vehiculares realizados sobre la Ruta Nacional N.º 151, en la localidad rionegrina de Sargento Vidal. El procedimiento fue llevado adelante por personal policial de Barda del Medio en conjunto con el Cuerpo de Seguridad Vial de Cinco Saltos.
Durante el operativo se identificó una camioneta que transportaba cerca de 400 kilos de carne vacuna y de potro en la caja del vehículo. La carga no contaba con equipo de refrigeración, habilitación para el transporte ni certificaciones del SENASA ni de Salud Ambiental, además de presentar polvo e insectos.
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Ante esta situación, el personal de Salud Ambiental dispuso el decomiso inmediato de la mercadería y su posterior destrucción, al considerarla no apta para el consumo humano ni para su comercialización.
En un segundo control, se interceptó otra camioneta que trasladaba aproximadamente 350 kilos de carne caprina y ovina, cubiertos con una lona. Al igual que en el primer caso, la carga carecía de refrigeración y de la documentación sanitaria correspondiente.
Como resultado, se decomisaron 12 caprinos y 23 ovinos, que también fueron destruidos conforme a la normativa vigente. Desde la Policía destacaron que ambos procedimientos se realizaron para proteger la salud pública y prevenir riesgos sanitarios.
