El consumo interno de yerba mate en Argentina experimentó una caída del 8,8% en los primeros nueve meses del año debido a la disminución del poder adquisitivo. Además, la situación se agrava por la creciente importación de yerba desde Brasil y Paraguay, lo que impacta negativamente en los productores locales.
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El consumo interno de yerba mate en Argentina ha registrado una caída del 8,8% interanual durante los primeros nueve meses de 2024, alcanzando el nivel más bajo de los últimos nueve años, según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). La caída se atribuye principalmente a la disminución del poder adquisitivo de los argentinos, que ha afectado la demanda de este producto tradicional.
Entre enero y septiembre de 2023, el consumo de yerba mate fue de 212 mil toneladas, mientras que en el mismo período de este año la cifra descendió a 193,4 mil toneladas. Según el informe de CEPA, el consumo en este período se encuentra a un 10,1% por debajo del pico alcanzado en 2021, un hecho que refleja la difícil situación económica que atraviesa el país.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) también reveló que en septiembre de 2024, la cantidad de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó las 23,8 mil toneladas, lo que representa un incremento de solo un 0,8% respecto al mismo mes de 2023, reflejando la desaceleración en la demanda.
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Uno de los puntos críticos de la situación es la creciente brecha entre el precio que reciben los productores y el precio de venta en góndola. Según CEPA, los productores solo captan el 5,7% del precio final que paga el consumidor en las tiendas, lo que implica una caída del 2,4% en comparación con el promedio de los años anteriores.
El precio de la materia prima también se ha visto afectado por la inflación, con una actualización en marzo de 2024 que dejó atrás los valores previamente establecidos en la Resolución 406/2023. Desde abril, con la desregulación del sector, los precios de la yerba canchada y la hoja verde han oscilado entre los $250 y los $300, lo que ha complicado aún más la situación económica de los productores locales.
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La situación se ha visto agravada por las importaciones de yerba mate, principalmente desde Paraguay y Brasil. Según datos del INDEC, las importaciones de yerba mate canchada aumentaron un 149% en comparación con 2023, alcanzando 8,93 millones de kilos en los primeros nueve meses del año.
El costo de la yerba importada, que llega a un promedio de $1.296 por kilo, es considerablemente más bajo que el precio de reposición de la yerba canchada local, que en abril de 2024 estaba en $1.406. Esta diferencia en los precios permite a los industriales pagar menos por la materia prima, lo que afecta directamente a los productores nacionales y reduce su competitividad.
La reducción del consumo interno, junto con el aumento de las importaciones y las dificultades en la venta del producto, ha generado un significativo aumento de stocks en los establecimientos secaderos, que no pueden vender la yerba producida en el ritmo esperado. Esta acumulación de yerba sin vender pone aún más presión sobre los productores, quienes enfrentan mayores costos de almacenamiento y una caída en sus ingresos.
Fuente: Misiones Online
Foto: Archivo
