Foto de archivo.
Será el 5 de julio en la Escuela Nº 734 y premiará las mejores empanadas caseras con viajes, cenas y electrodomésticos.
Con el objetivo de impulsar el turismo y visibilizar a cocineros locales, El Hoyo anunció su primer concurso comarcal de empanadas. El evento se realizará el 5 de julio en la escuela 734, con tres categorías: carne frita, carne horneada y empanada de autor.
La inscripción es gratuita y está dirigida a vecinos de la comarca andina. Se permite la participación individual o en pareja, con un límite de 30 inscriptos. Se requiere presentar el carnet de manipulador de alimentos y la receta escrita.
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Los premios son diversos y apuntan a fortalecer el vínculo entre gastronomía y turismo. Incluyen desde un viaje al concurso nacional de la empanada en Tucumán, hasta cenas para dos personas y escapadas a destinos como Puerto Madryn o Trevelin.
«Queremos visibilizar a esas personas que hacen empanadas exquisitas y que aún están en el anonimato», destacó la organización. La empanada de autor deberá incluir al menos un ingrediente local, lo que permitirá mostrar los sabores típicos de la comarca.
