El pasado sábado se realizó la Final Nacional de Red Bull Basement 2026, el evento que impulsa ideas innovadoras desarrolladas por jóvenes profesionales. Entre cientos de proyectos, diez llegaron a la instancia decisiva y uno fue seleccionado para representar a Argentina en la Final Internacional en Silicon Valley, Estados Unidos.
El proyecto ganador es Nutrysin, creado por Juan Ignacio Pastorino Aubry, estudiante avanzado de biotecnología en la UNSAM. Su propuesta apunta a desarrollar proteínas veganas diseñadas desde cero, con alta absorción y sin alérgenos, orientadas a la recuperación física y al mercado de suplementos deportivos.
La iniciativa busca ofrecer una alternativa a las proteínas tradicionales derivadas del suero animal, con potencial de aplicación en el segmento de nutrición premium, un área que aún no cuenta con desarrollos similares a nivel local.
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Tras su selección, Nutrysin ingresará en una fase de desarrollo donde recibirá herramientas y acompañamiento para avanzar hacia un Producto Mínimo Viable. El proceso incluye acceso a tecnología, créditos en plataformas digitales y mentorías especializadas.
En la instancia internacional, el proyecto competirá por un financiamiento de USD 100.000 sin cesión de equity, además de beneficios adicionales para escalar su desarrollo tecnológico.
El jurado de la final estuvo integrado por referentes del ecosistema emprendedor, la ciencia y la innovación, quienes evaluaron propuestas de distintas áreas, desde soluciones para movilidad urbana hasta herramientas para el agro y servicios digitales.
Red Bull Basement se consolida así como una plataforma que conecta talento joven con oportunidades globales, promoviendo el uso de la tecnología y la inteligencia artificial como motores de transformación.
Con información de Loqueva
