La provincia de Catamarca ha postulado al emprendimiento de la cooperativa Curtiendo Nuestras Raíces Ltda., liderado por Irene Escalante, como uno de los más destacados del país en el concurso impulsado por la Subsecretaría de Emprendedores. Esta iniciativa cuenta con el respaldo del INTA Catamarca y la Escuela Provincial de Artesanías, y ha sido promovida por el secretario de Generación de Empleo, Mario Guaraz, en la categoría de proyectos que impulsan la identidad cultural y el desarrollo local.
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El proyecto de la cooperativa resalta por su uso de cuero de llama, un recurso proveniente de la fauna autóctona de la región, que se trabaja siguiendo técnicas sostenibles y respetuosas del medio ambiente. Esta práctica no solo promueve el uso responsable de recursos naturales, sino que también permite la creación de productos que reflejan la riqueza de la biodiversidad catamarqueña, fortaleciendo la economía local y preservando las tradiciones.
En colaboración con el INTA y la Escuela de Artesanías, Curtiendo Nuestras Raíces ha desarrollado además un proyecto de tintes naturales que rescata técnicas ancestrales utilizando mosto, un subproducto de la vinificación de cepas locales como el Malbec y el Torrontés. Este método no solo aporta colores únicos a los productos, sino que también fomenta la economía circular al reutilizar los descartes de la industria vitivinícola, una actividad clave en la región.
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La cooperativa se destaca por su enfoque integral, que combina tradición, sostenibilidad y creatividad. Los productos que desarrollan no solo llevan la esencia de la cultura catamarqueña, sino que también representan un compromiso con el medio ambiente, mediante la reducción del impacto ecológico y la promoción de prácticas responsables.
Esta nominación subraya la importancia de proyectos como Curtiendo Nuestras Raíces en la promoción de la identidad cultural y el desarrollo sostenible. De lograr el reconocimiento, este emprendimiento se consolidaría como un referente de innovación en la producción artesanal, que apuesta por un futuro más sustentable para la región.
Fuente y foto: Argentina.gob.ar
