Foto: Municipalidad de Mercedes
La ciudad de Mercedes, en la provincia de Buenos Aires, se vistió de fiesta este fin de semana con la elaboración de la torta frita más grande del mundo, como parte de la celebración de la Fiesta Nacional de la Torta Frita.
Este último fin de semana, la ciudad de Mercedes, en la provincia de Buenos Aires, fue el escenario de una celebración culinaria única: la elaboración de la torta frita más grande del mundo.
Como parte de la tradicional Fiesta Nacional de la Torta Frita, que se celebra desde 1999, cientos de vecinos y visitantes se congregaron para ser testigos de este impresionante evento gastronómico. Desde 2022, la ciudad ha logrado mantener el título del Récord Guinness con su gigantesca torta frita, superando incluso la marca establecida por Uruguay en 2019.
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Este año, el desafío fue aún mayor, con la participación de 12 personas encargadas de amasar 2.000 kilogramos de grasa y 150 kilogramos de harina durante 48 horas. El resultado fue una torta frita monumental, con un diámetro de 5 metros y un peso de dos toneladas, que se presentó ante los espectadores con la ayuda de una grúa. Este logro no solo es un hito culinario, sino también un testimonio del espíritu comunitario y la tradición arraigada en la ciudad de Mercedes.
Fuente: Billiken
