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Chubut

La gastronomía de la Cordillera brilló en el festival Cocina de los Lagos

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Video: Diario Río Negro.

Un festival ponderado y reconocido concretó una nueva edición el último fin de semana en la hermosa Lago Puelo. Cocineros de la Patagonia argentina y chilena, pero también del centro y norte del país, conjugaron sus recetas y sus estilos para que el publico disfrutara de sabores increíbles.

Las clases magistrales, la cata de vinos regionales y de la sidra “más austral del planeta” (propia de Lago Puelo) y degustaciones enológicas se sumaron a la isla de cervezas artesanales (uno de los productos estrella de la Comarca Andina), más la feria de artesanos, productores y números artísticos que completaron la propuesta. 

Un curanto, con ingredientes bien patagónicos, terminó de clausurar uno de los principales acontecimientos del año en la Cordillera de Chubut.

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