Los nuevos precios del pan y productos de panadería entrarán en vigencia este viernes en Jujuy, con incrementos que rondarán el 20%.
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Pablo López, integrante de la Cámara de Industriales Panaderos de Jujuy, explicó que la subida de precios se debe a la presión sobre los costos de producción, incluyendo el encarecimiento de insumos y servicios.
López destacó que varios factores han contribuido al aumento, como el incremento en precios de mercadería, cargas impositivas, salarios, y en particular, un alza significativa de un 300% en los costos de energía eléctrica y gas.
El aumento del combustible también ha impactado en la producción, ya que muchos insumos primarios provienen del sur del país.
A pesar de los esfuerzos de la industria por mantener los precios estables, la Cámara de Industriales Panaderos de Jujuy se vio obligada a ajustar los precios debido a un encarecimiento cercano al 30% en la cadena productiva.
Los precios revisados incluyen el pan galleta a $ 1.992 por kilogramo, pan francés a $ 996 cada uno, migñon o felipito a $ 1992 por kilogramo, y bollos a $ 960 cada uno, entre otros.
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El aumento de precios refleja el impacto significativo de los costos de producción y energéticos en el sector, lo que afecta tanto a los consumidores como a las panaderías locales.
Fuente: Todo Jujuy.
Foto: El Cronista.
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