La Coordinación de Abasto y Bromatología de la Municipalidad de Rawson invita a la comunidad a participar del curso de Manipulación de Alimentos, que se dictará los días 12 y 13 de septiembre, de 10:00 a 13:30, en el Centro Cultural “José Hernández”. La iniciativa tiene como objetivo fortalecer la capacitación sanitaria y promover prácticas responsables en la manipulación de alimentos.
La capacitación presencial, destinada al público en general, combina contenidos teóricos con evaluaciones prácticas y otorga una certificación de validez nacional con tres años de vigencia. Esta propuesta busca brindar herramientas concretas para quienes manipulan alimentos, reforzando la seguridad alimentaria y la profesionalización del sector.
Inscripciones abiertas
Los interesados pueden inscribirse en la oficina de la Coordinación de Abasto y Bromatología, ubicada en Avenida Libertad y Morel, o comunicarse al teléfono 2804-970677, de lunes a viernes, de 7:00 a 19:00.
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Formación y seguridad alimentaria
La coordinadora de Abasto y Bromatología, Johana Araujo, destacó la relevancia de estas capacitaciones. “Nuestro objetivo es que los participantes adquieran hábitos correctos en la manipulación, evitando riesgos sanitarios y promoviendo la seguridad alimentaria”, expresó.
Asimismo, señaló que la formación permite cumplir con los requisitos sanitarios vigentes, fortalecer la prevención de riesgos y consolidar buenas prácticas en el manejo de alimentos, promoviendo la profesionalización del sector y la seguridad de la comunidad.
Compromiso municipal y políticas públicas
Desde la Coordinación de Bromatología y Abasto se valoró la participación activa de los vecinos en estas instancias y se reafirmó la continuidad en la implementación de políticas públicas accesibles y sostenibles, orientadas a la formación profesional y a la promoción de prácticas responsables en la manipulación de alimentos. La Municipalidad de Rawson reitera su invitación a sumarse a esta nueva edición del curso, fortaleciendo así su compromiso con la salud pública y la profesionalización del sector alimentario.
