El titular del área de Inspecciones Generales de Trelew, Héctor López, informó este sábado los motivos por los que se resolvió reubicar a algunos de los puestos de comida de la Laguna Chiquichano.
El funcionario remarcó que la decisión se basó en lo establecido por la legislación vigente a nivel local y nacional, y recordó que se había informado esto en octubre del año pasado.
La notificación fue a los puestos de venta de choripán y otros productos preparados en los denominados “chulengos”, de la zona principal del predio de la laguna.
Ya no se podrán usar chulengos en la Laguna Chiquichano
López recordó que está en vigencia la Ordenanza 12880/19, que regula el funcionamiento de los puestos de comida (Food Trucks) en la ciudad y en el Código Alimentario Nacional.
Además detalló que los 10 comerciantes afectados por la medida, habían sido notificados de las irregularidades el 14 de octubre del 2022, “dándoles el tiempo necesario para adecuar los carros gastronómicos”.
En ese momento se les informó que debían “abstenerse de realizar fuego en el lugar y también se les notificó de la prohibición de vender bebidas alcohólicas, de acuerdo a lo indicado por la normativa vigente en la ciudad”.
Otros de los incumplimientos que fueron notificados oportunamente están relacionados al manejo de los residuos, ya que “el abandono de la basura en el mismo predio generaba suciedad y problemas tanto para los concurrentes al lugar como para el personal que realiza la limpieza”.
El funcionario agregó que en la nueva ubicación, por fuera de la zona central del predio, “los carros gastronómicos deberán adecuar su funcionamiento a lo que marcan la ordenanza vigente y el Código Alimentario, respetando las medidas de higiene y seguridad que se exige para todo comercio habilitado”.
“Queremos colaborar con todos aquellos que necesitan trabajar”, sentenció el funcionario al respecto y agregó que “al mismo tiempo somos responsables de garantizar que este tipo de actividad se realice sin molestias para otras personas que tienen sus puestos en el lugar, o hacia quienes realizan sus actividades recreativas al aire libre”.
