Un estudio arqueológico en Marruecos revela que los cazadores-recolectores preagrícolas de hace unos 15.000 años tenían una dieta sorprendentemente basada en plantas, según análisis de huesos y dientes.
La aparición de la agricultura hace unos 11.500 años marcó un hito en la historia humana, transformando dietas y estilos de vida. Sin embargo, una nueva investigación en Marruecos está arrojando luz sobre la dieta de los cazadores-recolectores preagrícolas, proporcionando detalles reveladores sobre su consumo de plantas.
Los científicos examinaron restos humanos de hace unos 15.000 años, pertenecientes a la cultura Iberomaurusiana, en una cueva cerca del pueblo de Taforalt, Marruecos. Los análisis isotópicos de huesos y dientes revelaron una dieta sorprendentemente rica en plantas, que incluía bellotas dulces, piñones, pistachos, avena y legumbres, junto con carne de oveja de Berbería.
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Estos cazadores-recolectores aprovechaban las plantas silvestres a lo largo del año, sugiriendo un estilo de vida más sedentario de lo que se pensaba anteriormente. Además, los hallazgos indican una introducción temprana de alimentos sólidos en la dieta de los lactantes, con bebés destetados antes de lo esperado para una sociedad preagrícola.
El estudio desafía la noción tradicional de que los cazadores-recolectores dependían principalmente de proteínas animales, destacando la importancia de las plantas en su alimentación.
Fuente y Foto: NA
