Investigadores del Reino Unido descubren que alimentos ricos en flavonoides, como bayas, té y vino tinto, pueden reducir un 28% el riesgo de desarrollar demencia, según un estudio publicado en JAMA Network Open.
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Este miércoles, la Universidad de la Reina de Belfast en el Reino Unido anunció un importante descubrimiento sobre los efectos de los flavonoides en la prevención de la demencia. Según el estudio publicado en la revista JAMA Network Open, consumir alimentos y bebidas ricos en estos compuestos podría reducir en un 28 % el riesgo de desarrollar demencia, una enfermedad que afecta a más de 55 millones de personas en todo el mundo.
Los flavonoides, presentes en frutas, verduras y cereales, son conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que contribuyen a mejorar la salud cognitiva. Entre los alimentos más destacados por sus beneficios están las bayas, el té y el vino tinto, productos cuyo consumo frecuente está relacionado con una disminución significativa del riesgo de demencia, particularmente en personas con antecedentes genéticos o síntomas de depresión.
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Aedin Cassidy, investigadora principal del estudio, subrayó la importancia de incorporar estos alimentos en la dieta diaria, destacando que el riesgo se redujo especialmente en aquellos participantes que consumían cinco tazas de té, un vaso de vino tinto y media porción de bayas cada día.
El estudio analizó los datos de aproximadamente 120.000 personas de entre 40 y 70 años, recopilados durante un período de seis años a través del Biobanco del Reino Unido. Los investigadores concluyeron que aumentar la ingesta de flavonoides podría ser una medida simple y eficaz para reducir el riesgo de demencia, especialmente en poblaciones de alto riesgo.
Fuente: Actualidad
Foto: Farmacia Ribera
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