Investigadores destacan cómo ciertos alimentos influyen directamente en la duración y calidad del descanso nocturno.
Si te despertás frecuentemente durante la noche o te sientes cansado al amanecer, podría ser hora de reconsiderar tu dieta. Un estudio reciente de la Universidad de Tsukuba, Japón, demuestra que una mayor ingesta de proteínas y fibra se asocia con un sueño más largo y reparador, mientras que una dieta alta en grasas y sodio podría tener efectos negativos en la calidad del sueño.
Según el estudio, las personas que consumen más proteínas y fibra experimentan una mayor duración del sueño. En contraste, aquellas que ingieren grandes cantidades de grasas, sodio y potasio tienen un sueño más corto, con más despertares nocturnos. Este trastorno de sueño, aunque aparentemente leve, puede afectar no solo el descanso, sino también la memoria a largo plazo.
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Los investigadores analizaron los datos de más de 4.800 usuarios de aplicaciones para monitorear el sueño, como Pokémon Sleep, para llegar a sus conclusiones. A pesar de que el estudio fue ajustado para factores como la edad y el índice de masa corporal, los investigadores planean ampliar la muestra en futuros estudios, tomando en cuenta otros factores como horarios de comida y ejercicio.
El consumo de grasas saludables, como las poliinsaturadas encontradas en alimentos como el salmón, las semillas de lino y los frutos secos, también mostró beneficios. Estas grasas, además de ayudar a mejorar la latencia del sueño, reducen la vigilia después de dormir. Junto con las proteínas, que contribuyen a la producción de melatonina y serotonina, hormonas claves para regular el sueño, el estudio ofrece una guía clara de los alimentos que pueden ayudar a mejorar la calidad del descanso nocturno.
La combinación de fibra, proteínas y grasas saludables parece ser la clave para un sueño reparador, y los expertos sugieren que incorporar alimentos como el yogurt con almendras y nueces en tu dieta podría ser una excelente opción para quienes buscan mejorar su descanso.
Fuente: Wired.
