Asociaciones cordilleranas se capacitaron en el cultivo de ajo

Con una propuesta teórica y práctica, la Provincia llegó durante abril y mayo a municipios, asociaciones de productores, instituciones educativas y al Servicio Penitenciario Federal.

El Gobierno provincial capacitó recientemente en cultivo de ajo a representantes de la Asociación de Productores de El Hoyo, la Secretaría de la Producción de Lago Puelo, la Asociación de Agroturismo, vecinos de Alto Río Percy, el Servicio Penitenciario Federal – Unidad 14 de Esquel -, la Secretaría de Producción de Corcovado y de la Unidad Educativa Multinivel N° 96 Los Rápidos en Aldea Escolar.

Durante los meses de abril y mayo se llevó a cabo el cronograma de capacitaciones referidas al cultivo de ajo por parte del equipo técnico a cargo del vivero del Parque Industrial Trevelin, a cargo de Candela Carpani y Julieta Vera. En este sentido, es importante mencionar que promovemos el cultivo de ajo desde el vivero como práctica de extensión a los distintos municipios, asociaciones de productores, instituciones educativas, entre otras.

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Dinámica de la capacitación

Los talleres se dictaron con una parte teórica, donde se describieron las variedades que se producen en el vivero, siendo once en la actualidad; las generalidades del cultivo desde la siembra a la cosecha y su acondicionamiento. Luego se realizó una parte práctica que contempló la clasificación de semillas y la siembra en los lugares que fueron destinados en cada localidad.

El objetivo de estas capacitaciones, es que en cada lugar se continúe con la multiplicación de las variedades entregadas y con la promoción del cultivo. Por otra parte, se estableció el compromiso de cada institución que intervino en estas jornadas, a realizar el seguimiento de los cultivos y registrando sus resultados.