Del 26 al 28 de junio, Puerto Madryn será sede del primer encuentro de productores vitivinícolas de Chubut, una iniciativa que busca fortalecer el enoturismo como producto emergente de la provincia. Así lo confirmó la subsecretaria de Turismo, Magalí Volpi, quien subrayó la importancia de apoyar estos espacios que consolidan el desarrollo productivo y turístico.
“Estas jornadas van a contar con rondas de negocios, capacitaciones y charlas. Es un momento interesante para poner en común distintas problemáticas y potenciar el desarrollo del enoturismo, que es uno de los productos turísticos más importantes de Chubut del último tiempo”, expresó Volpi.
La funcionaria recordó que ya en noviembre pasado se realizaron jornadas similares en Trevelin, con resultados positivos. “Hoy tenemos dentro del programa de Vinos y Sabores del Chubut, que se sancionó con fuerza de ley, a viñedos, bodegas y establecimientos gastronómicos como parte del entramado que le da valor a nuestra identidad”, señaló.
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Según datos oficiales, en la provincia hay 88 viñedos registrados, de los cuales 42 están reconocidos por el Instituto Nacional Vitivinícola, lo que representa un crecimiento significativo. “Hay más de 180 hectáreas productivas. Es una cifra muy interesante que potencia la actividad”, remarcó Volpi.
Además, indicó que el fenómeno no se limita a la zona cordillerana. “Desde la costa hasta la meseta, se puede recorrer una verdadera ruta del vino. Hay establecimientos en Sarmiento, en la costa, en la cordillera. No es un fenómeno sectorizado, sino transversal a todo el territorio”, afirmó.
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Chubut se posiciona actualmente como la región enoturística más austral de Argentina, lo que representa un diferencial competitivo. “Los visitantes, sobre todo los jóvenes, eligen vivir experiencias en viñedos y bodegas que ofrecen propuestas únicas, con identidad y calidad”, aseguró la subsecretaria.
Finalmente, destacó el rol del gobierno provincial para visibilizar el trabajo de los productores en mercados estratégicos. “Estuvimos en la feria Vinos y Negocios en Buenos Aires, donde los vinos de Chubut fueron muy bien recibidos por sommeliers, restaurantes y la prensa especializada. Hay una decisión política de apoyar a quienes apuestan todo el año por este producto”, concluyó.
