La provincia de Chubut se destaca en la Feria «Caminos y Sabores», celebrada en el predio de La Rural en Buenos Aires, con una participación notable de 23 emprendedores locales. Este evento, considerado el gran mercado federal de la gastronomía, turismo y artesanías, reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas del sector.
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El innovador stand montado por el Gobierno de Chubut ha recibido elogios de los miles de visitantes. Este espacio, desarrollado por los Ministerios de Turismo y Áreas Protegidas y de Producción, junto a la Casa del Chubut, también promociona las Temporadas de Ballenas y de Invierno 2024, destacando los atractivos turísticos de las cuatro comarcas de la provincia.
En el marco de esta feria, el chef comodorense Pablo Soto brindó una clase magistral de cocina en el espacio “Cocina BNA”, quien preparó un plato con productos distinguidos con el Sello Origen Chubut y ofreció una charla sobre el turismo enogastronómico en la provincia, captando la atención del público presente.

La directora general de Agregado de Valor del Chubut, Gisel Bravo, resaltó la importancia de participar en eventos como «Caminos y Sabores». «Estamos muy contentos por tener la posibilidad de participar en esta edición con 23 emprendedores de nuestra provincia que están ofreciendo productos de excelencia», expresó Bravo.
Además, la feria ofrece una plataforma para que los productores chubutenses amplíen sus horizontes de comercialización. «El gobernador Ignacio Torres nos pide que acompañemos y potenciemos a nuestros pequeños y medianos productores. Una feria como esta representa una oportunidad única para ellos, ya que les brinda visibilidad y la posibilidad de hacer nuevos contactos con proveedores», agregó Bravo.

Entre los productores chubutenses presentes en la feria se encuentran Conservas Marinas Bivalvia y Panificados Familia Barile de Comodoro Rivadavia, Alfajores Memorable y Sal de Aquí de Trelew, Dulces y Conservas Orgánicas Cuyen de El Hoyo, y muchos más que representan la diversidad y calidad de los productos de la región.
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La feria «Caminos y Sabores», en su 18ª edición, se extenderá hasta el martes 9 de julio, ofreciendo una vitrina perfecta para que Chubut y sus emprendedores muestren al país y al mundo la riqueza de su producción y turismo.
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