El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio anunció la convocatoria a la 2° Jornada de Capacitación sobre la Producción de Forraje Hidropónico. Esta iniciativa se enmarca en la colaboración conjunta entre el Ministerio, el Municipio de Paso de Indios y la Universidad del Chubut, con el objetivo de brindar a productores y a la población rural en general herramientas y conocimientos sobre esta tecnología innovadora.
La capacitación incluirá la observación de la producción en la Unidad Demostrativa de Forraje Verde Hidropónico. Los productores que ya participaron en el primer encuentro y aquellos interesados en aprender más sobre la producción de forraje verde hidropónico están invitados a unirse a la jornada. El evento se llevará a cabo el martes 31 de octubre en el Concejo Deliberante de Paso de Indios, a partir de las 10 de la mañana.
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Durante la jornada, se abordarán temas relacionados con el proceso de producción, evaluando las posibilidades y el potencial para profundizar en esta tecnología. El forraje verde hidropónico es una tecnología innovadora que aporta ventajas significativas para la suplementación estratégica en épocas de escasez de forraje. Este método implica el proceso de germinación de granos de cereales o leguminosas, como maíz, sorgo, cebada, trigo, alfalfa, etc., en bandejas durante un período de 7 a 14 días. Durante este proceso, las plantas captan la energía del sol y asimilan los minerales de la solución nutritiva.
Un aspecto destacado de la producción de forraje verde hidropónico es que no requiere sustratos, solo semillas forrajeras, una solución nutritiva adecuada y agua. El grano germinado alcanza una altura promedio de 25 centímetros, lo que lo convierte en una solución efectiva para garantizar la alimentación del ganado y otros animales en momentos críticos.
