Foto de archivo.
La tradicional celebración se extenderá del sábado al lunes con música, gastronomía local y participación comunitaria.
Dolavon vivirá este fin de semana largo una nueva edición de la Fiesta del Capón, ahora denominada Keipon Fest, desde este sábado hasta el lunes feriado. El evento contará con propuestas gastronómicas, música en vivo y una fuerte participación de productores y artistas locales.
La secretaria de Gobierno, Rosario Nervi, detalló a través de Radio 3 que la fiesta tiene como ejes la inclusión, la seguridad y el desarrollo local, destacando que el 90% de quienes trabajan en la organización y comercialización son vecinos del pueblo. Las entradas tienen un valor de 10 mil pesos, con descuentos para jubilados y dolavenses, y es gratuita para menores de 12 años, personas con discapacidad y excombatientes de Malvinas.
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Los asistentes podrán disfrutar del tradicional capón al asador preparado por seis productores locales. Las porciones costarán entre 15 mil y 18 mil pesos, y estarán pensadas para compartir entre dos personas. Además, se montarán 36 puestos artesanales con productos elaborados en la zona.
La grilla artística incluye músicos regionales como Sele Vera y Los Pampas, Yoel Hernández y Sharon y Los Camperos del Chamamé, además de niñas y niños músicos de la provincia. “Es una fiesta bien campera pensada para disfrutar en familia”, concluyó Nervi.
