La cosecha 2021 de Don Melchor, de Viña Concha y Toro, confirma su excelencia al ser reconocida como el mejor vino de alta gama con 96 puntos, destacando el terroir chileno en el escenario global.
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El Cabernet Sauvignon de Don Melchor continúa marcando hitos en la industria vitivinícola. En su edición más reciente, la prestigiosa revista Wine Spectator otorgó 96 puntos a la cosecha 2021, posicionándola como el mejor vino de alta gama del mundo. Este reconocimiento consolida aún más el legado de Don Melchor, que ya había alcanzado los 100 puntos de James Suckling en 2018 y figurado en varias ocasiones entre los 100 Mejores Vinos del Mundo.
La cosecha 2021, proveniente de los viñedos de Puente Alto, en el Valle del Maipo, sobresalió por la calidad excepcional de sus uvas, gracias a un clima benévolo que incluyó temperaturas moderadas y ausencia de olas de calor significativas. Enrique Tirado, gerente general de Don Melchor, destacó que estas condiciones permitieron obtener un vino equilibrado, con características únicas que reflejan la riqueza del terroir chileno.
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Zekun Shuai, editor de JamesSuckling.com, describió este Don Melchor como un vino complejo y elegante, con notas de cassis, moras, violetas y chocolate, acompañado de taninos estructurados y un final prolongado. La mezcla incluye 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc y 3% Merlot, elementos que le confieren una profundidad y delicadeza comparables con los mejores vinos de Burdeos.
Este logro refuerza el papel de Don Melchor como un embajador del vino chileno, consolidando estándares de excelencia que lo posicionan entre los Cabernet Sauvignon más buscados a nivel internacional. Con una producción de más de 18.000 cajas, esta etiqueta demuestra una coherencia en calidad y estilo que trasciende fronteras.
“La huella digital de Don Melchor es rica y bien definida, combinando elegancia, pureza y un equilibrio impecable”, afirmó Wine Spectator, resaltando su legado de más de tres décadas en la vitivinicultura chilena.
Fuente: Infobae
Foto: Viña concha y toro
