En el mundo de la cocina, siempre surgen nuevos secretos que facilitan nuestra vida diaria. Esta vez, una tiktoker reveló un truco increíblemente simple pero efectivo para mantener frescas durante más tiempo las verduras de hoja, y el video rápidamente se volvió viral. Con solo un rollo de papel de cocina, este truco ha conquistado a miles de personas.
Cómo mantener frescas las verduras de hoja: paso a paso
La clave para alargar la vida útil de las verduras de hoja está en el manejo adecuado de la humedad. Para realizar este truco, solo hace falta seguir unos sencillos pasos:
- Lavar bien las hojas de la verdura que se desea conservar.
- Secar completamente las hojas, eliminando cualquier humedad. Para esto, se puede usar una secadora centrífuga o un repasador limpio.
- Colocar las hojas en un tupper, intercalando capas de papel de cocina entre las hojas de la verdura.
- Cerrar el tupper con su tapa y guardarlo en la heladera, específicamente en el cajón de verduras.
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Este truco es válido para cualquier tipo de verdura de hoja, como lechuga, espinaca, acelga, rúcula, berro, endivias, achicoria, repollo, entre otras. Para hierbas como el perejil y la albahaca, la recomendación es colocar los tallos o raíces en un vaso con agua, como si fuera un florero, y guardarlo también en la heladera.
Más usos sorprendentes del papel de cocina
El papel de cocina tiene múltiples aplicaciones, más allá de la limpieza. Por ejemplo, puede ser utilizado para enfriar bebidas rápidamente. Si envuelves una lata o botella con papel mojado, el proceso de enfriamiento en la heladera se acelera considerablemente, logrando una bebida fresca en mucho menos tiempo.
Otro truco útil es para la limpieza del baño: el papel de cocina también ayuda a eliminar el sarro de los grifos y canillas. Solo debes empapar el papel con vinagre blanco, envolver las partes afectadas, dejarlo actuar por 15 minutos, y luego limpiarlas con una esponja. La grifería quedará limpia y reluciente.
Fuente: La 100 Radios.
