jueves 10 septiembre 2026

Esquel cerró la temporada de zafra de liebre con balance positivo

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Actualizado: 01:51 10/09 | downtack.com

La temporada se extendió durante más de 60 días, finalizó la última semana de agosto. Desde el municipio destacaron el impacto económico para cazadores y familias de la región.

Finalizó la temporada de zafra de liebre en Esquel, una actividad que durante más de 60 días generó un movimiento económico estimado en 150 millones de pesos. El dinero llegó principalmente a los cazadores y sus familias durante los meses de invierno.

La subsecretaria de Desarrollo Productivo y Emprendedurismo de la Municipalidad de Esquel, Paula Botto, realizó un balance positivo de la temporada y destacó que este año mejoraron los valores pagados por las piezas. “El balance sí es positivo porque entendemos que durante el invierno la generación de este recurso económico que va directamente al bolsillo de los cazadores y de su entorno es muy valorada”, explicó.

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La operatoria se desarrolló con provisión de municiones, permisos y autorizaciones para trabajar en campos privados. También se incorporaron equipos térmicos para mejorar la conservación durante el acopio y el traslado. Las piezas fueron enviadas regularmente en contenedores hacia Mar del Plata, donde se encuentra el frigorífico encargado del procesamiento.

La actividad involucró principalmente a cazadores de la zona oeste de Chubut, aunque también hubo desplazamientos hacia otras localidades. Según explicó Botto, más de la mitad serían de Esquel, mientras que otros trabajadores llegaron desde distintos puntos de la provincia. Este año, además, se registró una mayor presencia de liebres en sectores como Sarmiento y Río Mayo.

Finalmente Botto señaló que uno de los principales objetivos a futuro es lograr que el procesamiento se realice en Chubut. Esto permitiría generar mayor valor agregado en origen y nuevos puestos de trabajo. Sin embargo, aclaró que se trata de una inversión que depende de empresas privadas y que, por el momento, esa posibilidad todavía no se concretó.

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